心血来潮,来挑战自己,尝试做马卡隆。
这里我就不放上recipe 了,网上一大堆youtube 教学和recipe。。
自己去找吧。。这里我分享我两次的马卡隆烘焙
1. Pink Macaron with Buttercream filling
2. Chocolate Macaron with Chocolate Ganache
粉红色的macaron。。。很可爱
小裙边有出来哦
小模特儿展示妈妈的制作的马卡隆。。呵呵
第一制作的buttercream没有掌控好。。有点太薄。。
还好放了冰箱后就有点凝固了。。
评分: 第一次制作马卡隆还ok。。
只是大家的评语就是太甜(不甜就不是马卡隆咯,哈哈)
第二次制作chocolate macaron。。
得到很多好评价。。太开心了。。♥ ♥♥ ♥♥ ♥
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